乳癌是生活中比較常見的一種疾病,雖然乳癌已經被攻克,但是作為癌症的一種,它仍然會嚴重影響女性的健康。那么女人該如何預防乳癌呢。今天我們就從女性飲食的角度出發,來了解一下女人預防乳癌吃什麼比較好吧。每年都有很多的女性朋友死於乳腺癌,乳腺癌已經嚴重威脅女性健康。那麼如何來預防乳腺癌呢?其實我們可以吃一些能夠預防乳腺癌的食物。

  
專家推薦6種預防乳腺癌的食物

     1、山楂

常用於開胃消食、降低血脂。它能活血化淤,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素c,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳癌患者食用。

     2、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品,維生素C含量為橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳癌營養的佳品。

     3、西紅柿

根據營養學家研究測定,每人每天食用一定量的西紅柿,可以滿足我們的身體對於幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿當中含有的「番茄素」,可以有效的抑制細菌,並且含有的蘋果酸、檸檬酸和糖類有助於食品消化,對於腎炎患者還有利尿的作用。

     4、西蘭花

西蘭花是抗癌食物排行榜當中的佼佼者,因為西蘭花當中含有很多抗癌物質,可以有效的一直癌細胞的生長。經過調查研究正是,經常吃西蘭花,可以有效的減少患食管癌、胃癌、肺癌和膽囊癌、皮膚癌、乳腺癌的風險。

     5、海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學家認為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。

     6、綠茶

茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素C和E,也具一定的抗癌輔助效用。


  預防乳腺癌,飲食需注意五點

 一、控制全天總熱量攝入量

熱量攝入過多可使乳癌發病率增加,因此每餐飯不宜吃得過飽,要保持適宜的體重,防止肥胖。

 二、動物性蛋白的攝入

動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質,研究表明,魚蝦、禽肉、畜肉、牛奶對乳腺癌的發生髮展無明顯相關性,對於乳癌蛋白質食物無需忌口。

 三、植物蛋白的攝入

目前大部分研究認為豆類食物中豐富的植物雌激素,是一種類似人體雌性激素的化合物,可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促生長作用。因此,進食豆製品一定程度上具有抗癌作用。建議女性朋友們適量食用豆製品,每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可。

四、多吃新鮮水果和蔬菜

補充充足的維生素和微量元素,增加纖維素的攝取。

五、合理忌口

建議戒菸,少食或不食辛辣刺激食。專家認為,通過控制飲食結構,特別是減少食物中脂肪含量,可以防止結腸癌與乳癌的發生。流行病學調查結果認為,高脂肪飲食地區及人群中結腸癌及乳癌發病率高,動物脂肪的攝取量與這兩種癌發病率及死亡率成正比。我國居民因習慣吃稻米、玉米、豆類,故其結腸癌、乳腺癌發病率較歐美人低。

原文網址:https://kknews.cc/health/aegbalx.html

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