優質生活好康讚

日常生活中的壓力及不當的生活方式很容易引來癌症，而癌症是很無情的，因此預防癌症，我們要時刻做好準備，除了保持良好的生活習慣，其實也有正確的預防癌症飲食，抗癌可多食用以下這些食物！

  1、海帶：防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

海帶含有的鍶、鎘有致癌功效，會與含有的海藻酸鈉結合將它們排到體外。海帶會選擇性殺滅或抑制腸道中會生成致癌物的細菌。其提取物還能有效抑制各種癌細胞，是種能預防甲狀腺腫瘤與乳癌飲食。

  2、南瓜：被譽為「神瓜」

南瓜中富含維生素A、C，鈣質及纖維素，以及可抑制致癌物色氨酸-P的不明成分，有預防肥胖、糖尿病高血脂與高膽固醇血症等作用，是能有效預防癌症食物。

  3、茄子：「霜打茄子」是好藥

茄子中除了含有維生素A、C，蛋白質、鈣及礦物質等多種營養成分，還含有具有抗癌功效的龍葵鹼、葫蘆素成分，其茄蒂、茄根、茄花、茄汁都有很好的藥用。

  4、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」

苦瓜中所含的類奎寧蛋白可以殺掉癌細胞或其他不正常的細胞，且苦瓜種子所含的蛋白酶抑制劑可以有效抵制癌細胞的侵襲與轉移。因此苦瓜是一種很好的抗癌瓜。

  5、麥麩：最好的防癌食物纖維

麥麩中含著小麥的主要營養成分，堪稱最好的防癌食物纖維。其中富含大量B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素，對糖尿病高膽固醇血症、便秘、結直腸癌、高脂血症、痔瘡等有一定的預防及治療作用。

  6、地瓜：抗癌佳品

地瓜中所含的去氫表雄酮物質，有一定的預防腸癌及乳腺癌發生的作用。此外地瓜還有很好的祛病延年、減肥保健的作用。

  7、蘿蔔：根莖菜中的健康保護神

蘿蔔有很好的化痰、利尿、抗癌等作用。蘿蔔中富含多種酶可將亞硝胺的致癌功效消除。此外蘿蔔的辣味能刺激腸蠕動，從而幫助排除致癌物， 而胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，因此其防癌功效也特別好。

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